El vino se produjo por primera vez en el Neolítico según hallazgos arqueológicos en Irak e Irán. La evidencia más antigua de la producción y consumo de vino es una vasija del año 5400 a.C. hallada en los montes Zagros. Cabe destacar que el vino, a lo largo de la historia, ha estado muy bien considerado por la alta sociedad occidental, donde existe constancia de su producción en el siglo III a.C. Desde entonces ha sido testigo imprescindible en cualquier acontecimiento o banquete de importancia y alrededor de él se han firmado los grandes tratados y acontecimientos históricos de occidente. En Winemakers crearéis vuestro vino de forma artesana. Aprenderéis a apreciar los aspectos de un caldo de autor realizado mediante el coupage, es decir, la mezcla de diversos tipos de vino. Y el resultado será una botella llena de la emoción de crear algo propio gracias al cuidado, la sensibilidad y el intercambio de pareceres.

Dinámica:

Los participantes en Winemakers se dividirán en equipos. Cada grupo tendrá que elaborar su vino a partir de las directrices básicas de un técnico a partir del coupage, es decir, de la mezcla de diversos tipos. Asimismo, tendrá que buscar una denominación a su vino pensando en el consumidor potencial al cual quiere dirigirse, y diseñando la etiqueta correspondiente. Por último, redactará un storytelling en el que pondrá de relieve las características de su vino exponiendo cualidades y peculiaridades del mismo. Cada participante recibirá una botella del vino de su equipo que será embotellado y etiquetado por el mismo. Se probará y evaluará el vino de cada equipo. Su sabor, textura, color y presentación. Un jurado determinará el mejor caldo y se proclamará vencedor al equipo que lo haya elaborado.

Entitades que reciben el beneficio social de esta actividad: